冷凍負載實驗包

試驗包是放置在冷凍食品儲藏室和冰溫室內進行性能試驗時，或在冷凍冷藏箱內進行冷凍能力試驗時，模擬食品的負載。

M包是在幾何中心處裝有感溫元件的試驗包。

試驗包由下列成份組成：

每1000g填充材料含有：

羥乙基甲基纖維素 

水             

氯化鈉     

對氯間甲酚   

此填充料的凍結點為-1℃（其熱學性能相當于瘦牛肉）。

包裝材料由一層塑料薄膜或其他適當的材料構成，該材料具有隔離外界環(huán)境介質中的濕氣的特性。裝入填充材料后，應立即將包裝材料密封。

建議使用層壓薄膜，其由一層易于封接的厚度為120μm的高壓聚乙烯薄膜及外部的一層厚度為12.5μm的聚對苯二酸酯薄膜所構成，這兩層物質被粘結在一起。

尺寸：

試驗包的尺寸和質量

使用方法：

冷凍食品儲藏室(或箱)和冷凍室(或箱)內應盡量多放試驗包。放置前，試驗包應預先冷凍到與冷凍食品儲藏室和冷凍室的**相適應的溫度。

試驗包應視各間室的具體情況，選取合適的尺寸規(guī)格組合起來堆放使其利用率提高。

供放置用的各個水平面上應先盡可能多地堆放以底面為100 mm X 200 mm的試驗包，即用質量為1000g的試驗包(50 mm X 100 mm X 200 mm)水平堆放。

當“ M ”包50 mm X 100 mm X 100 mm)放人試驗包堆時，原則上與同類規(guī)格的試驗包并排放置(門架除外）。

堆放時，如有必要，負載可由平鋪的質量為500g試驗包構成具有100 mm X 100 mm底面的包堆來完成，然后再采用底面為50 mm X 100 mm、質量為125 g的試驗包水平堆放，而4個125 g的試驗包可用一個垂直放置的

質量為500g試驗包來代替。

堆放中*高的一個試驗包頂面與負載界限之間或與緊靠其上面的擱架(或水平面)之間的垂直應大于25 mm,并小于35mm。

在進行冷藏冷凍箱的冷凍能力試驗時，使用“M”包測量溫度。“M”懸掛在相應的測溫點的位置。

存儲方式：

避光，存儲在陰涼處。（建議冷凍儲存）

注意事項：

不要在常溫下存放太長時間，注意變形。

怕壓、防火、防水、小心輕放。

試驗包應定期檢查，其表面應無可見的孔洞或縫隙。當發(fā)現試驗包超過了上述的誤差時，應被更換。